وصفات تقليدية

ميموزا عصير التفاح الصلب مع الرمان

ميموزا عصير التفاح الصلب مع الرمان

عصير البرتقال والشمبانيا هو ما تتوقعه عندما ترى الميموزا في قائمة الطعام ، ولكن أي مزيج من الكحول الفوار وعصير الفاكهة سيظل يندرج تحت هذه الفئة.

في هذه الوصفة ، استخدمت عصير التفاح الصلب والرمان. يعطي عصير التفاح الصلب بعضًا من نكهات الخميرة والفاكهة التي يتوقعها المرء مع بروسيكو أو الشمبانيا ، بينما يحتوي عصير الرمان على تلك الحموضة الحادة التي تأتي مع عصير الحمضيات.

ومع ذلك ، فإن هذا المزيج الفريد من نوعه يحتوي بالتأكيد على المزيد من التفاح ، وقوام عميق من الرمان.

هذا هو الميموزا الذي تريده عندما تتوق إلى شيء لامع وفريد ​​من نوعه ولكنك ترغب في إبقائه غير رسمي أيضًا.

ما أحبه في هذا المشروب هو أنه يمكنك ارتدائه أو ارتدائه. تحتاج مشروب غداء؟ لا يزال هذا الميموزا الملون بشكل جميل يحتوي على ركلة فاكهية للرشفة بين أطباق البيض والفطائر. هل تحتاج إلى رشفة بعد الظهر مع قليل من الجبن والسلامي؟ يكمل هذا المشروب الحلو كل تلك الوجبات الخفيفة المالحة. أنا أحب هذا المشروب لأنه يعمل في العديد من المناسبات.

ما هو أفضل عصير صلب لميموزا؟

في حين أن الميموزا التقليدية تتميز بنبيذ فوار مثل بروسيكو أو كافا (أو حتى شمبانيا) ، فإن عصير التفاح الصلب هو بديل غير متوقع يتصرف بنفس الطريقة إلى حد كبير ، ويتم تخميره بنفس الفقاعات التي تبحث عنها.

يأتي عصير التفاح الصلب في العديد والعديد من الأصناف من أسلوب التفاح الجاف البسيط إلى جميع أنواع النكهات والفواكه المجنونة. عندما تبحث عن عصير تفاح صعب لتجربة هذه الوصفة ، أولاً ، لا تختار أيًا من أصناف النكهات إلا إذا كنت قد جربتها من قبل وتعرف أنك تريد إقرانها بالرمان.

ثانيًا ، اختر أسلوبًا جافًا أو "قاسيًا" ، مما يعني أنه أقل حلاوة. إذا لم تكن متأكدًا من نمط عصير التفاح الذي تفضله ، ولديك الفرصة للحصول على عدد قليل من العلب الفردية ، فجرّب القليل منها لتجربتها. تحتاج أيضًا إلى الحفاظ على حلاوة عصير الرمان في الاعتبار أيضًا (لا تريد عصير تفاح حلو بالإضافة إلى عصير حلو!) اذهب إلى عصير التفاح الصلب الجاف إذا كان عصير الرمان الخاص بك على الجانب الأكثر حلاوة. وإذا كان لاذعًا ، فاختر شبه جاف ، وهو أحلى (أعرف ، يبدو أنه سيكون عكس ذلك!). وإذا كنت لا تزال غير متأكد من أي علبة يمكنك التقاطها ، فتحدث مع مندوب في مصنع الجعة المحلي أو جرب أحد الخيارات التالية:

  • غولدن ستايت بروت هارد أبل سايدر
  • Strongbow Cider الأصلي جاف
  • غاضب بستان التفاح هش غير مفلتر

أفضل الأواني الزجاجية لميموزا الأرز الصلب

في حين أن المزامير وكأس النبيذ العرضي أكثر تقليدية ، إذا كنت تصنع الميموزا غير التقليدية ، فلا تتردد في تغيير الأواني الزجاجية!

ستعمل هنا برطمانات ميسون صغيرة أو زجاج منخفض الكرات أو زجاج بيرة 10 أونصات حيث سيظل أنفك يحصل على كل تلك الروائح الفاكهية والخميرة والحارة في الزجاج. ومع ذلك ، يمكنك دائمًا الاعتماد على الفلوت الكلاسيكي للشمبانيا أيضًا.

كيف تصنع ميموزا صلبة

الفقاعات في عصير التفاح الصلب ليست عدوانية مثل تلك الموجودة في بروسيكو أو كافا ، لذلك وجدت أن ترتيب السكب لا يهم كثيرًا هنا.

سيساعدك التحريك اللطيف دائمًا على خلط كل شيء إذا وجدت عصير الرمان في قاع الكوب.

كيف تصنع ميموزا غير كحولية

لصنع نسخة خالية من الخمر من هذا الميموزا ، استبدل عصير التفاح الفوار غير الكحولي مثل مارتينيلي. ومع ذلك ، اعلم أن عصير التفاح سيكون أحلى بكثير من عصير التفاح الصلب.

يمكنك تقليل الحلاوة بإضافة أونصة أو اثنتين من المشروبات الغازية. ابدأ بأوقية واحدة ، واضبط المستوى المفضل لديك من الحلاوة.

كيفية دهن ميموزا الأرز الصلب

أنا شخصياً لا أحب آريل الرمان في المشروبات لذا لا أقترح عليك إضافة أي منها بغض النظر عن مدى جمالها. أنا أيضًا أفضل هذا المشروب المعين - أقل من مقبلات ، لأنه عطري جدًا من عصير التفاح والرمان ولا أريد الانتقاص من ذلك.

ولكن إذا كنت ترغب في إضافة مقبلات ، فسيكون من الرائع استخدام عجلة تفاح أو بعض شرائح التفاح الرقيقة. بعد تقطيع التفاح ، انقعه في مزيج من كوب ماء مع 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الممزوج لمنع تحول اللون البني.

المزيد من وصفات المشروبات الرائعة

  • التوت البري التفاح سانجريا
  • بالوما الرمان
  • كوكتيل 75 فرنسي
  • شامب وبابل
  • توت بري و رمان كوزمو


شاهد الفيديو: سر عصير الرومان الاحمر النااااريلذيييييذ#ماي فاملي (ديسمبر 2021).