وصفات تقليدية

وصفة بيض مقلي

وصفة بيض مقلي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالبيض
  • بيض مقلي

هذه البيضات الأساسية هي وصفة أخرى نقلتها لي أمي. رجعي قليلاً ، لكن دائمًا لذيذ!

454 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 بيضات
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 15 دقيقة

  1. ضع البيض في قدر به ماء مملح. اترك الماء حتى يغلي ، واترك البيض ينضج في الماء المغلي حتى يغلي جيدًا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا. صفي البيض واتركيه يبرد.
  2. قطع البيض إلى نصفين بالطول. يُرفع صفار البيض ويُهرس معًا في وعاء خلط صغير. اخلطي الفلفل الحلو والمايونيز ومسحوق الخردل. يُسكب المزيج مرة أخرى في بياض البيض ويُبرد ويُقدّم.

فيديو

بيض مقلي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(452)

المراجعات باللغة الإنجليزية (320)

بواسطة ايمي

كانت هذه البيض جيدة! لقد استخدمت الخردل المحضر بدلاً من الجاف ورش الفلفل الأحمر فوق البيض المحشو بدلاً من خلطه. كما أنني وضعت الحشوة في كيس شطيرة محكم الإغلاق وقصّتها من زاوية سفلية واحدة ... فويلا! أقل فوضى لملء البيض. - 08 أبريل 2007

بواسطة MOTLEYSMOM

هذه وصفة أساسية لطيفة. أوصي باستخدام المزيد من المايونيز وإضافة القليل من المخلل الحلو المفروم (حسب الرغبة). أما بالنسبة لطريقة الطهي ، فهناك طريقة أسهل. ضع البيض في مقلاة وقم بتغطيته بما لا يقل عن 2.5 سم أو أكثر من الماء البارد. يُغلى المزيج بالكامل ، ثم يُرفع عن النار ، ويُترك لمدة 15 دقيقة ، ثم يُصفّى ، ويُغطّى بالماء المثلج حتى يبرد تمامًا. سيؤدي ذلك إلى التخلص من الحلقة الخضراء / الزرقاء القبيحة حول الصفار. تابع الوصفة. - 26 مارس 2002

بواسطة DPARRA

أوصي بالخردل العادي والمايونيز. يسألني دائمًا عما أفعله لبيضي لأن هناك "شيئًا" بخصوصهم. سري؟ ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. -04 أبريل 2002


شاهد الفيديو: Só posjeer jy eiers (كانون الثاني 2022).